Populaire gerechten

• € 6,50 Kapsalon
• € 5,00 Mercimek corbasi
  Linzensoep met roomboter, bloem en linzen
• € 5,00 Saray döner kip

Soepen

• € 5,00 Mercimek corbasi
  Linzensoep met roomboter, bloem en linzen
• € 5,00 Tavuk corbasi
  Kippensoep met kipfilet, peper en rijst
• € 5,00 Iskembe corbasi
  Met pens, yoghurt en bloem
• € 5,00 Kellepaca
  Specialiteitsoep van Lider

Ontbijt

• € 11,00 Ontbijt
  Ontbijtplaat van traditionele Turkse ontbijtgerechten
• € 10,00 Menemen
  In roomboter gebakken omelet met paprika, pepers, ui en tomaat

Schotels

• € 14,00 Shoarma schotel
• € 16,00 Shoarma schotel speciaal
  Met paprika en ui
• € 14,00 Döner schotel
• € 14,00 Kipshoarma schotel
• € 16,00 Kipshoarma schotel speciaal
  Met paprika en ui
• € 15,00 Hot wings schotel
• € 19,50 Pirzola
  Lamskotelet
• € 15,00 Adana kebab
  Aan de spies. Fijn gekruid gehakt, uien, hete peper en peterselie
• € 16,00 Tavuk gogsu
  Kipfilet
• € 15,00 Beyti kebabi
  Gehakt rol met peper, peterselie en knoflook
• € 20,00 Biftek
  Gekruide biefstuk op de gril
• € 17,50 Iskender döner
  Geroosterd fijn gesneden vlees met speciale fijne Turkse brood in speciale yoghurt en tomatensaus
• € 15,00 Köfte kebab
  Fijn gekruid gehakt
• € 17,50 Sis kebab
  Lamsvlees aan de spies
• € 22,00 Sultaanse tafels
  Sultaanse tafels worden geserveerd met kotelet, gehaktrol, kipfilet, döner kebab en vlees aan de spies

Combi schotels

• € 19,00 Sis kebab en kipfilet
• € 19,00 Shoarma en köfte
• € 21,00 Kotelet en sis kebab
• € 19,00 Kotelet en köfte
• € 19,00 Kipfilet en döner
• € 19,00 Kipfilet en hotwings

Turkse pizza's

Alle pizza's worden geserveerd met sambal en saus

• € 2,50 Lahmacun
  Turkse pizza
• € 4,00 Lahmacun yumurtali
  Turkse pizza met ei
• € 6,00 Lahmacun Hollanda peynirli
  Turkse pizza met Hollandse kaas
• € 6,00 Lahmacun Hollanda peynirli kiymali
  Turkse pizza met gehakt en Hollandse kaas
• € 6,00 Lahmacun Turk peynirli yumurtali
  Turkse pizza met Turkse kaas en ei
• € 5,00 Lahmacun dönerli
  Turkse pizza met shoarma
• € 7,00 Lahmacun dönerli peynirli
  Turkse pizza met shoarma en kaas
• € 8,00 Lahmacun dönerli peynirli yumurtali
  Turkse pizza met shoarma, kaas en ei

Speciale Turkse pizza's

Alle pizza's worden geserveerd met sambal en saus

• € 7,50 Etli ekmek
  Lang gerekte speciale Turkse pizza met gehakt
• € 8,50 Etli ekmek peynirli
  Met gehakt en kaas
• € 8,50 Etli ekmek yumurtali
  Met gehakt en ei
• € 10,00 Etli ekmek speciaal
  Met gehakt, kaas en ei
• € 10,00 Kusbasili bicakarasi
  Met stukjes lamsvlees
• € 10,50 Kusbasili peynirili
  Met stukjes lamsvlees en kaas
• € 10,50 Kusbasili yumurtali
  Met stukjes lamsvlees en ei
• € 11,00 Kusbasili speciaal
  Met stukjes lamsvlees, kaas en ei
• € 8,00 Turk peynirli pide
  Alleen met Turkse kaas
• € 8,50 Turk peynirli pide yumurtali
  Turkse kaas en ei
• € 8,00 Hollanda peynirli pide
  Met Hollandse kaas
• € 8,50 Hollanda peynirli pide yumurtali
  Met Hollandse kaas en ei
• € 9,50 Sucuklu peynirli
  Met Hollandse kaas en Turkse worst
• € 10,00 Sucuklu peynirli yumurtali
  Met Hollandse kaas, ei en Turkse worst
• € 10,00 Dönerli peynirli
  Met kipdöner en Hollandse kaas

Warme gerechten

Alle warme gerechten worden geserveerd met Turks brood en salade

• € 10,00 Tas kebabi
  Gestoofd lamsvlees met uien en groene peper
• € 16,00 Sac kavurma
  Lamsvlees met uien, peper, tomaten en knoflook
• € 17,00 Sac kavurma met rijst
  Lamsvlees met uien, peper, tomaten en knoflook met rijst
• € 10,00 Izmir köfte
  Gehaktballetje, kruiden, peper, tomaten en aardappelen in tomatensaus
• € 10,00 Guvec
  Schapenvlees in römertopf (bereidingswijze), aubergine, courgette, peper, aardappel, tomaten en knoflook
• € 8,00 Kuru fasulye
  Witte bonen, uien en peper in tomatensaus
• € 6,50 Pilav
  Rijst
• € 8,50 Pilav ustu guvec
• € 9,00 Pilav ustu tas kebabi eti
• € 8,50 Pilav ustu kuru
• € 10,50 Pilav ustu döner
  Rijst met döner kebab

Broodjes

Alle broodjes worden geserveerd met salade en saus

• € 5,00 Saray döner kip
• € 5,00 Saray döner lams
• € 6,50 Saray döner peynirli
  Met gesmolten kaas
• € 9,50 Groot bakje kipshoarma
• € 9,50 Groot bakje shoarma
• € 9,50 Shoarma met patat
• € 9,50 Groot bakje döner
• € 9,00 Broodje döner met patat
• € 11,00 Bakje shoarma met kaas
• € 12,00 Broodje shoarma speciaal
  Met paprika en ui
• € 9,00 Köfte kebab met Turks brood
• € 11,00 Köfte kebab met Turks brood en patat
• € 9,00 Siskebab met Turks brood
• € 11,00 Siskebab met Turks brood en patat
• € 9,00 Kipfilet met Turks brood
• € 11,00 Kipfilet met Turks brood en patat
• € 5,00 Broodje gezond

Dürüm

• € 5,00 Peynirli dürüm
  Opgerolde bladerdeeg met kaas
• € 8,00 Adana dürüm
  Opgerolde bladerdeeg met Adana kebab
• € 9,00 Kipfilet dürüm
  Opgerolde bladerdeeg met kipfilet
• € 7,00 Shoarma dürüm
  Opgerolde bladerdeeg met shoarma
• € 9,00 Sis kebab dürüm
  Opgerolde bladerdeeg met sis kebab

Kapsalon

• € 6,50 Kapsalon
• € 7,00 Kapsalon extra kaas
• € 7,00 Kapsalon extra vlees
• € 8,00 Kapsalon super
• € 7,50 Kapsalon kipfilet
  Gegrild
• € 7,50 Kapsalon met rijst en kipdöner
• € 7,50 Kapsalon met rijst en lamsdöner

Mini schotels

• € 13,00 Mini shoarma schotel
• € 13,00 Mini sis schotel
• € 13,00 Mini köfte schotel
• € 13,00 Mini kipshoarma schotel
• € 13,00 Mini pirzola schotel
• € 13,00 Mini iskender

Stokbrood

• € 6,00 Stokbrood gezond
  Met kaas
• € 8,00 Stokbrood Adana
• € 9,00 Stokbrood kipfilet
• € 8,00 Stokbrood shoarma
• € 9,00 Stokbrood sis kebab

Hot wings

Alle hotwings worden gegrild

• € 2,50 Hotwings 2 stuks
• € 3,50 Hotwings 4 stuks
• € 4,50 Hotwings 6 stuks
• € 5,50 Hotwings 8 stuks
• € 9,50 Hotwings met patat
• € 15,00 Hotwings schotel

Salade

• € 6,00 Coban salatasi
  Turkse herderssalade, fijne paprika, tomaten, uien, komkommer, peterselie en een overheerlijke dressing
• € 6,50 Tonijnsalade

Patat

• € 3,00 Patat klein
  Met mayonaise of knoflooksaus
• € 4,25 Patat groot
  Met mayonaise of knoflooksaus
• € 5,00 Patat speciaal

Extra's

• € 0,75 Broodje
• € 0,75 Knoflooksaus
• € 0,75 Sambal
• € 0,75 Curry
• € 0,75 Ketchup
• € 0,75 Mayonaise

Dessert

• € 5,00 Cacik
  Komkommer in yoghurtsaus
• € 5,00 Sutlac
  Rijstpudding
• € 5,00 Yoghurt
• € 5,00 Baklava

Dranken

• € 2,50 Coca-Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,50 Coca-Cola light
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,50 Fernandes groen
• € 2,50 Fernandes rood
• € 2,50 Fernandes blauw
• € 2,50 Fernandes geel
• € 2,50 AA-drink
• € 2,50 Spa rood
• € 2,50 Spa blauw
• € 3,50 Red Bull
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 2,50 Ice tea
• € 2,50 Ayran

Italiaanse pizza's

• € 8,00 Pizza Margherita
  Met tomaat en kaas
• € 9,50 Pizza funghi
  Met tomaten, kaas en champignons
• € 10,00 Pizza tonno
  Met tomaten, kaas, tonijn en uien
• € 11,50 Pizza quatro formaggi
  Met tomaten en 4 verschillende soorten Italiaanse kaas
• € 11,50 Pizza vegetaria
  Tomaten, kaas, ui, paprika, Spaanse peper en olijven
• € 10,00 Pizza Hawaï
  Tomaten, kaas en ananas
• € 11,50 Pizza salami
  Tomaat, kaas en salami
• € 12,50 Pizza pollo
  Tomaten, kaas, stukjes kipfilet, ui en paprika
• € 12,50 Pizza shoarma
  Tomaten, kaas, lams- of kipshoarma vlees
• € 11,50 Pizza gorgonzola
  Tomaten, kaas en gorgonzola kaas
• € 11,50 Pizza pikante
  Tomaten, kaas, salami, ui, champignons en sambal
• € 10,00 Pizza cipolla
  Tomaten, kaas en ui
• € 14,00 Pizza Lider
  Fantasie van de klant
• € 13,00 Pizza lazio
  Tomaten, kaas, tonijn, olijven, paprika, ui en pepers
• € 12,50 Pizza gondorela
  Tomaten, kaas, sucuk, paprika, ei en champignons
• € 12,50 Pizza bari
  Tomaten, kaas, kip en ananas